Sommelier (m/w/d)
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Hey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815! #boredbystandards
Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere zu starten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Präsentation der Weine sowie Service
- Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
- die Weinlagerung und die Weinkarte überwachen
- enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, Küchenleitung und der Ressortleitung
- Schulung von Mitarbeitern zum Thema Wein
- passende Auswahl und kostenbewusster Einkauf von Weinen in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Weinproben mit Gästen und Mitarbeitern durchführen
- Marktübersicht aktuell halten, neue Angebote realisieren, z. B. durch Messebesuche
- Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit
- Einhaltung der Hygienebestimmungen
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und hast eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie einer vergleichbaren Position gesammelt
- Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
- Du bist teamfähig, zuverlässig, flexibel und belastbar
- Du verfügst über gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
- Du hast Spaß an der Planung und Organisation in deiner Position
- Jahresanstellung 5 Tage | 40 Stunden
- Kostenlose Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterunterkünfte vorhanden
- Entlohnung ab € 3. 436, - brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung
- Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
- Benefits der Alpin Family Gruppe
Eintrittsdatum: ab 23. 01. 2025
Gehalt: 3. 463 € brutto pro Monat (Bereitschaft zur Überbezahlung)
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