Küchenleitung (m/w/x) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
BewerbenZur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz suchen wir ab Oktober 2024 KÜCHENLEITUNG (M/W/X) JOB FACTS * Bereich: Küchenleitung * Ort: 4020 Linz * Anstellungsart: Vollzeit * Beginn: ab Oktober 2024 Kontakt bewerben IHRE AUFGABEN * Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding * Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft * Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen * Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation * Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien IHR PROFIL * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil) * Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung der Küchenbrigade * Organisati
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