Küchenleiter*in - all genders
BewerbenNeben deiner Leidenschaft für das Kochen und die Kulinarik zeichnet dich ein Gespür für Führung und Teamfähigkeit aus? Vereinen sich in dir ein ausgeprägtes Talent für Organisation mit einem kommunikativen und offenen Charakter? Sehnst du dich danach, Führungsverantwortung für ein engagiertes Team zu übernehmen? SANA Catering, ein Tochterunternehmen des Haus der Barmherzigkeit, sucht genau dich! Mit unseren Küchen in der Seeböckgasse und Tokiostraße in Wien sowie in Kirchstetten und Wiener Neustadt in Niederösterreich versorgen wir Gesundheitseinrichtungen, Betriebskantinen, Kindergärten und Schulen mit täglich frisch gekochten Speisen. In dieser Position arbeitest du eng mit unserem Küchenteam und Serviceteam zusammen. Wir suchen deine Unterstützung und Erfahrung zur Optimierung unseres Küchenbetriebs. Klingt das spannend für dich? Dann bewirb dich noch heute bei uns und werde Teil unseres SANA-Teams. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Organisatorische und disziplinäre Führung des Küchen- und Serviceteams Koordination und Gestaltung der Arbeits- und Entwicklungsprozesse Mitarbeit und Überwachung bei der Speisenproduktion unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien (Gesetze, Normen, HACCP usw. ) Verantwortung für Wareneinkauf, Kalkulationen, Menüpläne, Dienstpläne usw. Überprüfung und Optimierung der Rezepturen in der Produktion Budgetverwaltung Kontrolle der Produktqualität, -quantität und -kosten Regelmäßiger Kundenbesuch und Kundenbetreuung Eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch Erfahrung in Mitarbeiter innenführung und im Großküchenbereich Gute EDV-Kenntnisse (MS Office) und HACCP-Kenntnisse Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, sowie Engagement und Leistungsbereitschaft Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie die Ableistung des Präsenzdienstes Idealerweise eine Zusatzausbildung: zur/zum diätischen Köchin/Koch Als Hygienemanager in Als Diplomierte N Großküchenleiter*in Was ist noch wichtig? Küchenleiter*in - all genders Vollzeit, 40 Wochenstunden für unseren Küchenbetrieb in der Seeböckgasse 30a, 1160 Wien Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, sowie interner Lehrgang für Führungskräfte Kostenloses Mittagessen Betriebliche Gesundheitsförderung Betriebskindergarten, vergünstigter Garagenparkplatz Hausinterne Feiertage Krisensicherer Arbeitsplatz Du arbeitest mit motivierten und qualifizierten Kolleg innen, die unsere Bewohner innen und Kund innen mit großer Freude kulinarisch verwöhnen Selbstständiges Arbeiten in einem abwechslungsreichen Betätigungsfeld Die Arbeitskleidung wird kostenfrei gestellt und gereinigt Diverse Team- und Firmenevents Für diese Position bieten wir dir ein Gehalt ab €3. 900 brutto pro Monat bei 40 Wochenstunden. Dein tatsächliches Gehalt möchten wir gerne mit dir bei einem persönlichen Gespräch vereinbaren. JBTC1_AT
Bewerben Sie sich als Erster für das betreffende Stellenangebot!
-
Warum soll man eine Stelle auf NeueJobs.at suchen?
Jeden Tag neue Stellenangebote Sie können aus einer breiten Palette von Jobs wählen: Unser Ziel ist es, die größtmögliche Auswahl zu bieten Lassen Sie sich neue Angebote per E-Mail senden Seien Sie der Erste, der auf neue Stellenangebote reagiert Alle Stellenangebote an einem Ort (von Arbeitgebern, Agenturen und anderen Portalen) Alle Dienstleistungen für Arbeitssuchende sind kostenlos Wir helfen Ihnen, eine neue Stelle zu finden