Küchenchef (m/w/d)
BewerbenHey Du! Super, dass du hier vorbeischaust. Bist du gelangweilt von einem eintönigen Job, der dir weder Herausforderung noch Abwechslung bietet? Dann bist du bei uns richtig! Denn wir bei Alpin Family wissen genau, dass das Leben viel zu kurz ist, um in einem langweiligen Job festzustecken. Wann ist die beste Zeit, Teil unseres Teams zu werden und die Hotelbranche ordentlich aufzumischen? Ist doch klar - genau jetzt! Denn wir sind alles andere als 0815! #boredbystandards Die Alpin Family ist eine wachsende, renommierte Hotelgruppe in Österreich. Mit drei genau so unterschiedlichen wie einzigartigen Brands vereinen wir eine Vielzahl von Hotels in erstklassigen Destinationen. Egal, ob du dich nach majestätischen Bergen und idyllischen Seen sehnst oder von einem coolen Leben in der City träumst - bei uns findest du den perfekten Ort, um deine Karriere zu starten. Anstellungsart: Vollzeit Planung des Menü Angebots Kalkulation der Speisen Erstellung von Rezepten - Standardisierung Aktives Mitkochen in der Küche Unterstützung bei der Kontrolle und Steuerung der Warenwirtschaft & des Einkaufs Durchführung der Bestellungen Abhalten von monatlichen Inventuren Durchführen & Einhalten von Hygienestandards und Schulungen Gute Zusammenarbeit mit der Ressortleitung & der internen Küchenleitung Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch | Köchin Du verfügst über Erfahrung im Menü kochen Du verfügst über fundierte Kenntnisse der österreichischen & internationalen Küche Du arbeitest gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchtest Teil eines erfolgreichen Unternehmens werden Du arbeitest organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Du kaufst nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, bist Kalkulationssicher, kennst die hygienischen Richtlinien Du kochst gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln Spaß bei der Arbeit & eine angenehme Arbeitsatmosphäre flache Hierarchie - gemeinsames Erarbeiten von Zielen ein freundliches, sehr motiviertes Team Jahresanstellung 5 Tage - 42, 5 Stunden Bruttoentlohnung ab € 5. 660, 00 Faire Dienstplan - & Urlaubsgestaltung Unterkunft & Kleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt Laufende interne und externe Weiter- & Ausbildungsmaßnahmen sind stets geboten Eintrittsdatum: ab 01. 10. 2024 Gehalt: 5. 660 € brutto pro Monat (Überzahlung je nach Qualifaktion) JBTC1_AT
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