(Junior) Sous Chef (all genders)
BewerbenPool im ehemaligen Banktresor? Highclass Restaurant im alten Kassensaal? Feiern auf der Chefetage? Gibt's nicht? Gibt's doch! Komm ins Park Hyatt Vienna und erlebe wie wir unmögliches, möglich machen. Anstellungsart: Vollzeit Du bist für die Mitführung der gesamten Küchenbrigade verantwortlich sowie die Vertretung und volle Unterstützung des Chef de Cuisine Du teilst die Mitarbeiter ein und übernimmst die Dienstplangestaltung Im täglichen Geschäft bist du für die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in der Küche zuständig Durch deine Kreativität bist du für neue Rezept-und Speisen-Ideen verantwortlich Du übernimmst die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien Du führst und entwickelst das Team und Lehrlinge und bist ihre Ansprechperson Du hast eine fundierte Erfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie, idealerweise in gleichwertiger Position Du arbeitest gerne im Team und hast eine Leidenschaft zu deinem Beruf in der Küche Du bist ein Organisationstalent, bist eigenverantwortlich und hast ein analytisches Denkvermögen Du sprichst sehr gutes Deutsch und Englisch, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil 12 Nächte kostenfrei (in allen Hyatt Hotels weltweit) In-House Experience (mit einer Begleitung) Family & Friends Konditionen (in allen Hyatt Hotels weltweit) Interne, lokale und globale Austauschprogramme Weiterbildung (intern und extern) Persönlichkeitsentwicklung & Coaching Mitarbeiterfeste, Sportevents und Abteilungsevents Kostenfreie Verpflegung F&B Discount (im Park Hyatt Vienna/ Andaz Vienna Am Belvedere) 4- Tage Woche (möglich) Das Wichtigste für Dich Deine Zeit ist kostbar! Deswegen brauchen wir kein Anschreiben von dir. Lebenslauf reicht völlig. In der Regel hörst du innerhalb von 2-3 Tagen von uns Datenschutzrichtlinie: https://www.hyatt.com/de-DE/info/employees-privacy-policy-eu-ch Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei 2. 351, - EUR, wobei wir eine deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren. JBTC1_AT
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