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Gardemanger (m/w/d)
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Karin Wieser
Katschberghöhe 6
9863 Katschberghöhe
Tel. +43/(0)4734/319 530
Fax +43/(0)4734/319 510
karin. wieser@falkensteiner.com
www.falkensteiner.com/cristallo
Anstellungsart: Vollzeit
- Hauptverantwortlich für die komplette kalte Küche (Vorspeisen, Salate, usw. )
- Mithilfe bei der Buffetbetreuung
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Planung und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
- Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
- Bringen gerne neue Ideen mit ein
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
- Sie arbeiten selbständig, engagiert und gern mit frischen regionalen Produkten
- Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Kompetentes und herzliches Auftreten
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache
- Teamplayer
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
- Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung
- Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
- Die Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
- Leistungsgerechte Entlohnung
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Das Mindestbruttogehalt für diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.
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