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Chef Saucier (m/w/d)
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Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken!
Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für Urlaube, Seminare und Feiern.
Getreu unserem Motto "herzlich-tirolerisch-echt" verwöhnen und begrüßen wir unsere Gäste mit viel tiroler Gastlichkeit in unserem Hotel sowie Restaurant.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständiges Arbeiten
- Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen
- Selbständige Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte
- Mithilfe bei der Menügestaltung für Hochzeiten, Events & Tagungen
- Einteilung des Commis und Lehrlings
- Qualitätssicherung und Kontrolle
- abgeschlossene Berufsausbildung
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Tätigkeit
- Leidenschaft als Koch
- Gute Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen
- Hohe Entscheidungskompetenz
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässige Persönlichkeit
- Teamplayer
- hohes Qualitätsbewusstsein
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden (Rot weiss Rot Karte) sein (oder EU-Bürger)
Ab sofort oder nach Vereinbarung:
- Jahres- oder Saisonstelle nach Wunsch in einem jungen, motivierten Team
- Sicherer Arbeitsplatz in einem Tiroler Traditionsbetrieb
- 5 oder 6 Tage Woche, 45 oder 54 Stunden pro Woche (nach Wahl)
- Attraktives Gehalt – wir überzahlen den Brutto- Kollektivvertragslohn für Chef de Partie
(€ 2. 700, 00 Berechnungsbasis 45h/5 Tage Woche) nach Qualifikation und Leistungsbereitschaft deutlich. - 14 Monatsgehälter aliquot
- Unterkunft mit TV / Internet je nach Verfügbarkeit/Selbstbehalt
- kostenlose Verpflegung während der Dienstzeit
- Kostenlose Arbeitsbekleidung wird zum Teil bereitgestellt
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ermäßigte Jahres/Saisonkarte für die Kitzbüheler Bergbahnen
- Benutzung des hauseigenen Golfplatzes
- Betriebliche Pensionsvorsorge/Mitarbeitervorsorgekassa
- Nutzung des hauseigenen Schwimmbad/Wellness/Fitness
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