Chef Patissier / Patissière (m/w/d)
BewerbenLa Marchande ist ein charmantes Delikatessengeschäft und Bistrot in Klosterneuburg, das sich auf authentische französische Köstlichkeiten spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, die Geschmäcker Frankreichs in einer gemütlichen und modernen Umgebung zu präsentieren. Bei uns finden die Gäste eine sorgfältige Auswahl an hausgemachten Gerichten, die mit lokalen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Neben dem Bistrot-Bereich bieten wir auch eine feine Auswahl an französischen Lebensmitteln zum Mitnehmen an. Mit unserer Leidenschaft für Qualität und Authentizität möchten wir ein kleines Stück Frankreich nach Klosterneuburg bringen und unsere Gäste begeistern. Anstellungsart: Teilzeit Zubereitung von ansprechenden Speisen, wie Tartes, Quiches und Desserts, aus sorgfältig ausgewählten, saisonalen Zutaten Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe Sicherstellung der Verfügbarkeit aller benötigten Zutaten für frische und hochwertige Gerichte Überwachung der Speisenqualität unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Berücksichtigung von speziellen Anforderungen und Wünschen unserer Kunden Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier/Patissière und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position Auge für Details und umfassende Kenntnisse authentischer und klassischer Gerichte Hervorragende Fertigkeiten bei der Zubereitung und den Garzeiten von Backwaren Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse; Französisch ist von Vorteil Leidenschaft für die französische Patisserie und den Wunsch, ein neues Unternehmen mitzugestalten Verantwortungsbewusstsein, Neugier, Dynamik und ein gutes Gespür für Teamarbeit Gehalt: Sonntag Ruhetag, € 2. 500, - brt bei 35h/Woche Faire und überkollektivvertragliche Bezahlung, Klima-Ticket Österreich, positive und unterstützende Arbeitsumgebung mit flexiblen Arbeitszeitmodellen. JBTC1_AT
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