Chef de Rang (m/w/d) - ab Ende November 2024
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TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT
Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.
Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 Gästen
- Du bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim Abendessen
- Du gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer Weinkarte
- Du berätst unsere Gäste über unser Speisen- und Getränkeangebot
- Du bist zuständig für die Überwachung der täglichen Mise en Place Arbeiten
- Du unterstützt bei der Einschulung unserer Praktikanten und Lehrlinge
- Du arbeitest mit dem Kassensystem Novacom
- Berufserfahrung als Chef de Rang in 4/5* Hotels
- Gute Weinkenntnisse bzw. Sommelierausbildung von Vorteil
- Freude am Umgang mit Menschen
- Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
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Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz
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Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung
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Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen
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Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl, W-lan kostenlos
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Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym
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Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team
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Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
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Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik
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Skipass Ischgl/Samnaun vergünstigt
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