Chef de Partie Patisserie (m/w/d)
BewerbenDie Reiselust hat dich gepackt…… ……dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten! Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges. Anstellungsart: Vollzeit Auf deiner Reise erwartet dich: Verantwortlich für den einwandfreien Ablauf in der Patisserie Verantwortung über die Dessergestaltung für die Menüs Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la Carte Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Im Gepäck hast du: Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Konditor Erfahrung in einer vergleichbaren Position erwünscht Umfassendes Produkt- und Fachwissen Sehr gute Deutschkenntnisse Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Deine Pauschalreise zu uns ins Posthotel Achenkirch inkludiert: Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc) Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc) Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee Teilnahme an Teamreisen Sportkurse wie z. B. Yoga Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch JBTC1_AT
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