Chef de Partie (m/w/d) Wintersaison 2024.25
BewerbenWeshalb das Burg Vital Resort 5*s einzigartig ist 1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg 2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen 3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus 4. Weinkeller : 3000 Spitzenweine 5. Zigarren lounge 6. Bar & Lounge 7. SPA und Wellness : Einheit für Körper und Seele auf 3800 m² 8. Indoor- und Outdoor- Pool 9. Kunst und Kultur im Burg Vital Resort Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2024. 25 Chef de Partie (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit Einhaltung der Hygiene-Standards kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte Vorbereitung des Mise en Place Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen im à la carte Bereich Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam Erfahrung in der 5***** Hotellerie wünschenswert Kochausbildung Erfahrung in vergleichbarer Position Belastbarkeit und Flexibilität Kreativität gepflegtes Erscheinungsbild Freude am Umgang mit Menschen teamfähig 6 oder 5 Tage-Woche Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung Urlaubs und Weihnachtsremuneration Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums „Ski-in & Ski-out“ mit Skidepot in der Unterkunft Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr) Vorteile mit der „Lech/Zürs Teamcard“, wie z. B Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten Einschulung in jede neue Position, Gemeinschaftliche Projekte JBTC1_AT
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