Betriebsleiter Stellvertreter für einen unserer Gastronomiebetriebe (w/m/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben
BewerbenBeschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ab sofort IHRE AUFGABEN * Unterstützung bei der operativen und kaufmännischen Leitung des Betriebs * Aktive Gastgeberrolle und Repräsentation gegenüber dem Kooperationspartner, insbesondere bei regelmäßigen, abgestimmten Veranstaltungen * Führung und Motivation eines langjährigen und eingespielten Teams * Sicherstellung bzw. Optimierung der Service- und Küchenqualität und -abläufe * Entwicklung neuer zielgruppengerechter Angebote * Unterstützung bei der Durchführung der gesamten Betriebsorganisation (Dienstplangestaltung, Bestellungen, Inventuren, Berichte, tägliche Abrechnungen) * Enge Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Unternehmensbereichen von GOURMET (insbesondere Personal, Einkauf, IT, Finanz und Rechnungswesen) * Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorschriften (Arbeitsrecht, Gewerbeordnung, Lebensmittelvero
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