Bankett Operations Manager (m/w/d)
BewerbenMit über 100 preisgekrönten Hotels rund um die Welt kreieren die Ladies und Gentlemen von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir möchten Sie einladen, das The Ritz Carlton zu erforschen. Join our Ladies and Gentlemen! The Ritz-Carlton, Vienna verbindet legendären The Ritz-Carlton Service mit Wiener Gastfreundschaft. Das Wiener 5 Sterne Hotel, welches sich in vier historischen Palais aus dem 19. Jahrhundert befindet, vereint Renaissance, Barock und Gotik mit zeitgemäßen Luxus. Auf der Atmosphere Rooftop Bar im 8. Stock des The Ritz-Carlton, Vienna genießen Gäste einen atemberaubenden Blick über die Stadt. Im The Ritz-Carlton Spa befindet sich mit 18 Meter der längste Indoor-Pool der Wiener Innenstadt. Direkt an der berühmten Wiener Ringstraße gelegen und nur einen kurzen Fußweg vom Stadtpark entfernt, ist das Luxushotel der perfekte Ausgangspunkt um Wien zu entdecken. Der Crystal Ballroom, welcher seinen Namen aufgrund seiner mit 2 Tonnen Kristallen ausgestattete Wände erhielt, ist nur eine von mehreren exklusiven Meetings- und Eventlocations, die The Ritz-Carlton, Vienna zu bieten hat. Anstellungsart: Vollzeit Planung, Durchführung und Koordination der gesamten Bankett Operation Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Service Ablaufs in unserem Bankett-Bereich Kreatives und innovatives Handeln, zur Festlegung und Umsetzung von operativen Strategien in Abstimmung mit unserem Director of F&B Gestaltung eines einzigartigen Bankett-Erlebnisses mit multifunktionalen Buffetsystemen und Live-Kochstationen Enge Zusammenarbeit mit unserem Catering & Event Sales, sowie Culinary-Department zur Gewährleistung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufes Verwaltung modernster Technik und Hi-Tech AV-Ausstattung Führung und Personalverantwortung, inklusive Koordination von Aushilfen bei Bedarf Gästebetreuung, Handhabung von Beschwerden, sowie Analyse und Auswertung von Gästefeedback Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich und als Supervisor Führungsqualitäten Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Organisations- und Planungsfähigkeit Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität professionelles Auftreten und Erscheinungsbild Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile des weltweit größten Hotelkonzerns: Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Kostenfreie Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) für diese Position basiert auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter in der Hotellerie. Eine Überzahlung ist garantiert, vom Qualifikationsprofil abhängig und wird im persönlichen Gespräch ermittelt. JBTC1_AT
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